会议餐饮公司简介
       

       昆明国际会展中心有限公司下属子公司会议餐饮公司成立于2001年4月。为了满足我省大型展会配套会议和宴会而生,是政府和企业高规格会议、宴会的举办地,是省、市政府接待的重要场所,是拥有品牌优势的大型餐饮企业。

       公司遵循“百年大计,服务当先”的经营理念,靠细节打造口碑,靠服务赢得客户。经过多年探索,在常年举办大型宴会、婚宴、会议、演出上积累了丰富的经营,走出了一条可持续发展的路子。经过近9年的打造,公司已发展成为拥有经营场地10000多平方米。其中,有4个可容纳300-1800人同时就餐的宴会厅和满足50-3000人的各类国际国内会议设施。按国宴标准设计的3000平方米多功能宴会厅和按五星级宴会设计的1600平方米的多功能宴会厅,是西南地区场地规模最大的多功能厅,设施一流、气势恢宏。拥有2500平方米的厨房和齐备的厨具设施;拥有160名具有丰富实战经验的员工队伍,服务水平在云南的国宴品牌中首屈一指。

       公司成立至今,成功地举办了大湄公河次区域经济合作第二次领导人会议及宴会、GMS经济走廊论坛及宴会、5次中国国际旅游交易会招待晚宴、泛珠三角经贸合作洽谈会晚宴、9次中国昆明进出口商品交易会组委会欢迎晚宴和皇马中国行招待晚宴等大型活动的宴会服务保障工作;圆满完成了GMS领导人会议、东亚城市市长论坛等国际性会议的服务工作;先后接待过了温家宝、吴仪、曾培炎张梅颖等国家领导人。

       公司现已成为云南省最具规模的国宴接待单位, 举办中高档婚宴的最佳场所。公司管理层多来自昆明各大高星级酒店,素质高、业务精。“五星级管理模式,服务至上的企业理念”贯穿于服务的始终。2004年公司通过ISO9001:2000国际质量体系认证,先后被授予“云南省五星级美食名店”、“中华餐饮名店”、2009年“云南省餐饮名店”等称号。

       作为云南省重要的国宴接待单位之一,公司在菜品结构、品质、创新等方面,精益求精,开拓创新。充分利用云南丰富的生态食材,创新制作出具有浓郁民族特色的:鸡汁鹿筋、一品竹荪、羊肚菌烧鸭掌、贡山寒荞翠、云南山珍盅等菜肴。给中外来宾留下了深刻的印象,受到中央领导、省市主要领导和国内外客人的高度评价,为弘扬滇菜文化作出了重要的贡献。同时公司注重人才的培养和提拔,行政总厨王庆兴07年评为“中国烹饪名师”,获CCTV2007《美食冠军》电视烹饪大赛全国总冠军“金爵奖”、“2007年度中华金厨奖”。

      “好风凭借力,送我上青云”,会展中心餐饮板块已步入了发展的快车道,我们相信,在不远的将来,我们会成为我省餐饮业发展的旗舰型企业。
 
 
 
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